Eat the Green

Crème Ninon


6 portioner

1 liter gröna färska ärtor

1 gul lök

8 dl liter buljong

3 dl creamy kokosmjölk

salt

olivolja

4 hackade dadlar

2 dl kokt tärnad sötpotatis

2 dl kokt tärnad puma

option: champagne/mousserande vin


Hacka löken och fräs den mjuk i olivolja. Tillsätt ärterna, buljong och dadlar. Låt koka några få minuter så det blir något mjukt utan att tappa färg.

Mixa soppan slät med mixerstav eller i matberedare. Smaka av om det behövs salt.

Rör ner kokosmjölken. Koka något och låt tjockna lite. Lägg i sötpotatis och pumpa.

Häll upp i skålar och servera.

Häll på champagnen/ mousserande vinet vid serveringen



Xoxo - The Kitchen Witch

Gillar

Kommentarer

The autumns wellnes adventure has started!


Godmorgon mina hjärtan

... är ni redo (alla ni som ska delta i höstutmaningen Thyroid 30)

för idag .... smäller det!

Idag är det nämligen ingen vanlig dag utan den 1:a dagen på THYROID 30:s PREP WEEK


THYROID30 Prep Week

Börjar idag! Yay!

Detta innebär för alla deltagare att ni checka er msailbox för email och information.

 Lägg till hello@thyroidrefresh.com till din kontaktlista så att inte viktiga mail hamnar i skräpkorgen

Prep week handlar om, precis som namnet avslöjar, att förbereda sig mentalt inför själva utmaningen som kör igång på allvar på Söndag (29/9)

Under prep week så ges du en hel "walk through" till vad som komma skall och du får information om allt från hur du fixar din profil på sidan som hjälp för att identifiera dina mål med utmaningen så att du på allra bästa sätt kan få ut det allra mesta med utmaningen.


Att göra

Steg 1: Ladda ner THYROID 30 - Quick start guide som du hittar under resources collection.

Här hittar du allt som kan vara värt att veta!

See you in the game!


Xoxo - The Kitchen Witch

Gillar

Kommentarer

Skördefest


Imorgon är det höstdagjämning/Mabon dvs natt och dag blir lika långa och hösten har inletts. Detta firas hos oss med en härlig skördefest där vi tillsammans med goda vänner njuter av höstens alla färska och och fantastiska grönsaker.

Vi har redan börjat så smått att laga till lite maträtter och vi har redan tjuvprovsmakat vår ljuvliga äppelkaka med hemlagad kokosvaniljglass och grön ärtsoppa med sötpotatis från årets skörd. Dessa yummylicious recept tillsammans med flera andra kommer upp i morgon här på bloggen så glöm för sjutton inte att titta in då. ;)

Vill du också ordna en skördefest till höstens ära ... det är enkelt!

Bjud in dina vänner och bjud på höstens nyskördade primörer. Duka med höstiga färger och gärna med dekorationer som du funnit i skog och mark. Tänd en massa färggranna ljus och känn er tacksamma över allt bra som ändå hänt i era liv.

Mabon är som sagt höstens tid för skörd ... det är nu man skördar från sina tidigare investeringar under året som man gjort (det kan handla om vad som helst ... hälsa, ekonomi, kärlek/familjeliv ... och planera för nya!


Vill du läsa mer om den keltiska högtiden Mabon, höstdagjämningen och hur man kan fira denna

Läs vidare här: HÖSTDAGJÄMNINGEN BETYDER FARVÄL TILL SOMMAREN


Xoxo - The Kitchen Witch

Gillar

Kommentarer